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カレー初挑戦

本日は
まったりな日
特と言って出かける用事もなくww
なのになんでだか仕事に行く時間に起きだして洗濯開始!!

朝ご飯にガーリックトマトパスタを作り食べて
ついでにいよいよカレーを仕込むべくヨーグルト内にチキンを沈めて待つ事3時間
がーリックトマトパスタがピーマン入れたせいか微妙にナポリタン…orz
いや美味しいんだけど
なんか違う…





んでいよいよカレーを作りまっす
届いたスパイスの数々ww
お得感たっぷりのスパイスセット



お鍋にホールスパイスを入れて香りがたつまで炒って
大蒜と生姜とホールトマト入れて
ヨーグルトから鶏肉取り出して入れてパウダースパイスを入れてかき混ぜて
チキン入れて絡めて水入れて煮込んで
ガラムマサラとカレーリーフ入れてカイエンペッパーパウダー入れたら出来上がり~!!
ついでに香米(タイ米)炊いたので昼ごはーん!!

こんな感じです
初スパイスからのインドカレー

しかしなんか酸味が強いな…
目分量でヨーグルト入れたせいだろうか
でも辛くてウマー♪





んで
布団も干し終わったし
最近相方氏が立ち上げたメダカの水槽の水草と敷石を買いレイアウトした今日
なんてまったりなんだ…

そして買ったスパイスが一回使った程度ではどこが減ったのかわからないので
しばらくカレーが続くかもなww
美味いからいいけど



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ジャンル : アニメ・コミック

2010-09-04 : 日々 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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SUU-REI

Author:SUU-REI
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